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米粉微波干燥、微波殺菌機 |
關鍵詞:米粉干燥機 米粉殺菌 干燥設備 干燥殺菌 |
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公司名稱:上海楚尚機械有限公司 |
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詳細說明 |
微波熱滅菌: 微波是指頻率300兆赫至300千兆赫的高頻電磁波。例如,采用的微波頻率為2450兆赫,就會產生每秒24億5千萬次交變電場,分子細胞產生激烈的磨擦而生熱。在這一微觀過程中,微波能量轉化為介質內的熱能,使介質溫度呈現為宏觀上的升高。生物細胞是由水、蛋白質,核酸,碳水化合物,脂肪和列機物等復雜化合物構成的一種凝聚態介質。該介質在強微波場的作用下,溫度升高。其空間結構發生變化或破壞,影響其溶解度、粘度、膨脹性、穩定性,從而失去生物活性,使細胞死亡。 |
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