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空氣能臘肉烘干機熱風循環烘箱符合食品干燥標準 |
關鍵詞:臘肉烘干機 空氣能臘肉烘干機 臘肉熱風循環烘箱 臘肉干燥箱 |
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公司名稱:廣州凱志能源科技有限公司 |
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詳細說明 |
臘腸烘干機什么牌子好?哪種臘腸臘肉干燥設備性價比高的?其實志源臘腸烘干機就是您的。志源熱泵臘腸烘干機功能強大、操作簡便、技術成熟,可適用于臘腸、臘肉、臘味、臘鴨、臘排等干燥,效果好、質量佳、等級高,能耗低、*,非常值得廣泛推薦。臘腸烘干機是目前烘干行業先進的新型設備,采用空氣能代替燒煤燒炭模式,讓臘腸臘肉徹底告別烘焙碳烤的時代,保證食品的衛生安全,確保臘腸臘肉到消費者手中是一種可以放心安心使用的食物。 臘腸烘干機 川式熱泵臘腸干燥設備 小型空氣能臘腸臘肉烘干機 配件精良 凱志臘腸烘干機采用國際*配套,充分保證整個機組及設備性能,谷輪壓縮機,ACLO膨脹閥等,配件精良,經久耐用。 1、 壓縮機:臘腸烘干機采用*三花產品柔性渦旋壓縮機,具有不易磨損、使用壽命長、過流保護、過溫保護、抗液擊能力強、高低壓保護等功能。谷輪壓縮機在機體內置卸壓閥,在高壓壓力過高時可自動卸壓至低壓端。 2、 電子膨脹閥:引進日本全新技術配合本公司杰出的控制系統,研究出獨特的電子膨脹閥控制方式,采用數碼技術控制工質達到更加的流速效果,從而提高COP值。 3、 蒸發器:熱泵臘腸烘干機采用親水膜鋁箔,即使經過長期使用親水層也不會產生氧化脫離的情況。此種蒸發器有一個特殊的優點,滑水性能優越,可以減少風阻,使用優質水鋁箔結構,極大提高蒸發器的效率。 4、 控制面板:采用PLC智能控制面板,集烘干、除濕、制冷、新風等功能,10個不同階段控制溫度及濕度和時間表,故障代碼顯示功能,方便查找,自動保護功能。 熱泵臘腸臘肉干燥設備低價實惠、供應熱風循環臘腸烘箱烘房、臘腸烘干機工藝方案 凱志臘腸烘干機工藝方案簡單,主要是通過3個不同的階段來設定烘干曲線等參數,以達到臘腸水分的去除,具體的操作如下: 1、 高溫烘干階段——主要目的是先讓臘腸發酵,保證臘味的香味。啟動臘腸烘干機設備,將溫度設定為65-68℃左右,烘干時間設定在3-4個小時。 2、 減速干燥階段——主要目的是控制發色期和收縮定型期。將溫度調整為50-55℃,濕度設定在45%左右,烘干時間設定在4-5個小時,臘腸將逐漸從淺紅色轉為鮮紅色,腸衣開始收縮。此時一定要注意硬殼的出現,可以進行冷熱交替使用,效果會更好。 3、 快速干燥階段——主要目的是控制烘干后臘腸的濕度。這一階段的制約因素是溫度,為了強化干燥速度,溫度要調整到58-60℃,烘干時間設定在10-12個小時,相對濕度設定在38%左右。 臘腸臘肉烘干機 小型熱泵臘腸烘干機低價熱銷 空氣能臘腸干燥設備性能穩定 1、 浙江寧波臘肉烘干機工程:客戶在與我司了解溝通后,通過看廠、看工程等進行實地考察,并深度了解臘肉烘干機的性能、特點、技術之后,選定與我司合作,并根據我司提供的專業建議,訂購了1臺6P熱泵臘腸臘腸烘干機,客戶批次烘干量為800斤,根據臘肉的烘干特性,我司為客戶量身定制了一套系統全面的烘干方案,客戶結合自身經驗,僅有30個小時就一次性完成烘干,烘干出來的臘肉味道非常香濃、顏色也非常一致,成色鮮亮,比起之前的烘焙碳烤,這次的烘干效果簡直就是超乎意料,臘腸等級高,質量好,客戶非常滿意。 2、 廣東羅定臘腸烘干機工程:在廣東,臘腸也是非常熱銷,也形成一種獨特的口味,也就是廣式臘腸。相比川式臘腸,廣式臘腸在烘干工藝上會略有不同。客戶通過介紹找到我司,并拿了一部分臘腸到我司樣板房進行試烘,烘干出來的效果非常好,節能高效、環保衛生、臘腸的食品衛生標準完全達標,而且烘干出來的臘腸味道幾乎是100%的保留,味道非常正,成色非常量,含水率均勻一致,客戶很是滿意。之后便在我司訂購了1臺3P熱泵臘腸烘干機進行正式烘干。300斤的新鮮臘腸,客戶僅用30個小時就一次性烘干,平均1小時僅需要3度電而已,1斤臘腸平均只需要0.4元的成本而已,大大節約了運行成本,提供了臘腸是售賣利潤。 |
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